Guanti e proteggi-braccia di maglia metallica, di altri materiali, requisiti ergonomici dei ma- teriali e di lavaggio, prove di taglio da impatto, marcatura ed istruzioni per l’uso.
> Protezione da puntura e taglio da lama di coltelli a mano. Particolarmente indicati nel caso di utilizzo di coltelli a mano nell’ industria della lavorazione della carne,del pesce,dei crostacei; nei mattatoi;nel disossamento manuale della carne;nella ristora- zione industriale.
